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MAISADOUR obtient la certification
Agri Confiance® pour la production de maïs waxy
Maïsadour a le plaisir de vous faire part de la certification Agri Confiance® de la production de maïs waxy. Ce certificat a été délivré par l'organisme certificateur SGS le 18 février 2002 pour l'ensemble du réseau de producteurs, soit 100 % de la production.
Il vient compléter les démarches d'Assurance Qualité Certifiées du Groupe Maïsadour qui s'appliquent de la production de semences aux productions animales en passant par les céréales et l'alimentation animale.
Agri Confiance® : les agriculteurs impliqués dans l'Assurance Qualité, la traçabilité et la satisfaction du client
Agri Confiance®, norme AFNOR NF V 01?005, est l'application du référentiel ISO 9002 à la production agricole. Les producteurs de maïs waxy s'engagent donc avec Maïsadour dans une production tracée et de qualité, apte à satisfaire les exigences des clients.
Cette certification s'inscrit en complément de la certification ISO 9001 version 2000, obtenue en septembre 2001 par l'activité céréales de Maïsadour. Le champ du certificat ISO 9001 s'étend de la collecte à l'expédition et concerne tous les sites.
Une traçabilité renforcée pour un maïs destiné à l'alimentation humaine
Le maïs waxy se différencie du maïs grain standard par la composition de son amidon qui le rend plus apte à être gélatinisé. En effet, l'amidon de maïs waxy a une teneur en amidon différente. Elle lui confère de meilleures propriétés liantes pour une utilisation dans l'industrie agro-alimentaire. On le retrouve ainsi dans les sauces, potages, plats cuisinés et desserts lactés que nous consommons.
Maisadour et ses adhérents s'engagent ensemble dans une dynamique de progrès
Contact presse
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| Claire
Urruty |
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Qualité Céréales |
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05-58-05-84-84 |
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